Over ons
Gelegen in het centrum van Schiedam, in een monumentaal pand op de hoek van de Grote Markt, is waar wij bij Brasserie de Eenling onze gasten culinair verblijden en verrassen. De keuken van Marnix Benschop onderscheidt zich door gebruikmaking van seizoensgebonden ingrediënten voor een Frans georiënteerd maand menu, uiteraard steeds met bijpassende wijnen.
Naast het maand menu biedt Brasserie de Eenling een uitgebreide lunch- dinerkaart met mooie vlees-, vis-, vegetarische gerechten. Ook kan je genieten van verschillende speciaal bieren, cocktails en lekkere borrelhapjes


Menu du chef
Wij werken uitsluitend met hoogwaardige steekproducten en koken naar seizoen.
Elke maand stelt chefkok Marnix Benschop een nieuw en toegankelijk menu samen.
Benieuwd naar het maand menu?
Cadeaubon
De cadeaubon van Brasserie de Eenling is enkel te verkrijgen in ons restaurant v.a. €20,-. De cadeaubon is 1 jaar geldig o.b.v. afgiftedatum, is niet inwisselbaar voor geld en het gehele bedrag dient besteed te worden.
